در حال حاضر بسیاری از کشاورزان، گوگرد را بعد از نیتروژن دومین ماده غذایی مهم برای گیاهان می دانند. مطمئناً گوگرد یک ماده مغذی ضروری است که در فرآیندهای بیولوژیکی با نیتروژن پیوند نزدیک دارد و هر دو عنصر یک عامل انکار ناپذیر را که نقش مهمی در رشد و سلامت گیاه دارد، تشکیل می دهند.
گوگرد، دومین ماده مغذی موجود در زمین
گوگرد یک عنصر اساسی حیات روی زمین است که در تمام محصولات زراعی وجود دارد و نقش مهمی در متابولیسم گیاهان ایفا می کند. گوگرد برای تشکیل پروتئین های گیاهی، اسیدهای آمینه، برخی ویتامین ها و آنزیم ها ضروری است.
بیشتر کودهای مرکب از گوگرد از نیتروژن تشکیل شده اند که ارتباط نزدیک بین این دو عنصر را برجسته می کند. گوگرد بخشی از آنزیم مورد نیاز برای جذب نیتروژن است و کمبود آن می تواند متابولیسم نیتروژن را به شدت مختل کند. سولفور همراه با نیتروژن باعث تشکیل اسیدهای آمینه مورد نیاز برای سنتز پروتئین می شود، این ماده در اسیدهای چرب و ویتامین ها یافت می شود و تأثیر مهمی بر کیفیت و طعم یا بوی محصولات دارد.
گوگرد همچنین اساساً در فتوسنتز، متابولیسم کلی انرژی و تولید کربوهیدرات نقش دارد.
تاثیر کمبود گوگرد بر گیاهان
تا دهه ۱۹۹۰، در دسترس بودن گوگرد موضوعی نگران کننده نبود، زیرا انتشار دی اکسید گوگرد از منابع صنعتی، تامین کافی و خودکار را تضمین می کرد.
اما مقررات زیست محیطی باعث کاهش شدید انتشار گوگرد شد و در عین حال، انتظار از بازده و کیفیت محصول بالاتر رفت. بنابراین، شاید ۲۰ سال پیش کمبود سولفور در گیاهان نسبتاً نادر بود، اما امروزه اکثر کشاورزان با آن مواجه می شوند.
کمبود گوگرد در شرایط زیر بیشتر رخ می دهد:
خاکهای سبک و شنی با مواد آلی کم
بارندگی زیاد در زمستان
دمای پایین
ورودی کم مواد آلی و گوگرد معدنی
نشانه های کمبود گوگرد در گیاهان
تشخیص کمبود گوگرد از کمبود نیتروژن که ممکن است به آن مرتبط باشد، مشکل است. علائم کمبود سولفور در گیاهان، شامل زرد شدن برگهای جوانتر در نتیجه تولید کم کلروفیل است.
در اثر کمبود سولفور، رشد گیاه به طور کلی کاهش می یابد، گلها رنگ پریده شده و برگها کج می شوند. در بیشتر موارد، نشانه های کمبود گوگرد خیلی دیر ظاهر می شوند و امکان اصلاح محصول وجو ندارد.
چطور از گوگرد در کوددهی استفاده می شود؟
گیاهان به گوگرد به شکل سولفات نیاز دارند. این تنها شکلی از گوگرد است که می تواند توسط ریشه جذب شود و به شکلی است که در گیاهان استفاده می شود. گیاهان نمی توانند گوگرد عنصری را جذب کنند زیرا ابتدا باید توسط میکروب خاک به سولفات تبدیل شود. فرآیندی که بسته به دمای خاک و شرایط رطوبت می تواند از روزها تا هفته ها طول بکشد.
به طور مشابه گیاهان نیتروژن را به شکل نیترات ترجیح می دهند. این شکلی است که گیاهان به راحتی جذب کنند. البته گیاهان نیز می توانند نیتروژن را به صورت آمونیوم جذب کنند که کارایی کمتری دارد و قبل از استفاده از آن، گیاه باید آن را به نیترات تبدیل کند. گیاهان نمی توانند اوره را جذب کنند زیرا باید توسط میکروب های خاک به اشکال در دسترس تبدیل شود.
اگر جذب موثر مواد مغذی و پاسخ فوری محصول برای شما مهم است، باید کودی را انتخاب کنید که حاوی گوگرد به صورت سولفات با نسبت بالایی از نیتروژن به شکل نیترات باشد. کودهای گوگردی که بر پایه سولفات آمونیوم تولید می شوند به ناچار دارای نسبت بیشتری از نیتروژن به شکل آمونیوم هستند. اکثر کودهای مناسبحاوی سولفور به صورت سولفات کلسیم هستند که بسیار محلول است بنابراین به سرعت به ریشه گیاه می رسد و سولفات کلسیم برخلاف سولفات آمونیوم نسبت نیترات موجود در فرمولاسیون را کاهش نمی دهد.
قیمت و خرید گوگرد
اگر برای تولید کودهای حاوی سولفات نیاز به خرید گوگرد دارید می توانید برای استعلام قیمت گوگرد با کارشناسان پترو صنعت فیدار رایمند تماس بگیرید.
